• Biscuits,  Cuisine de fripouilles

    Les cookies-brownie, une recette ultra simple !

    Je ne sais pas vous, mais nous, on adore les recettes de gâteaux et biscuits au chocolat !!! (si vous tapez chocolat dans la barre de recherche vous trouverez toutes mes recettes avec cet ingrédient délicieux) Et les cookies-brownie ne dérogent pas à la règle, on les aime beaucoup! Ils sont ultra simples à réaliser, et rapides. C’est une recette idéale à faire avec des enfants! Pas besoin de séparer les blancs des jaunes, pas de techniques compliquée! En plus de passer un bon moment en famille, ensuite on se régale avec un bon goûter chocolaté.  Pour trouver cette recette, c’est comme souvent, un matin je souhaitais trouver une nouvelle…

  • Biscuits,  Cuisine de fripouilles

    Recette des langues de chat

    J’adore les langues de chat !! Ce sont des biscuits simples, délicieux et un brin régressifs. Le petit plus, c’est qu’ils sont simples à réaliser et en plus la recette permet d’utiliser les blancs d’œufs que l’on n’utilise pas lorsque l’on fait de la crème pâtissière ou des cannelés par exemple, et que l’on a pas envie de faire une énième fois des meringues (même si on adooore les meringues et les pavlovas). J’en ai fait il y a quelques jours, et certains d’entre vous sur Instagram m’ont demandé ma recette, du coup j’ai décidé de me dépêcher de la publier ici !! C’est une recette que l’on peut faire…

  • Biscuits,  Cuisine de fripouilles

    Petits palets aux pépites de chocolat pour le goûter

    Bonjour bonjour! Comme vous le savez je suis une vraie maman gâteau! Impossible de passer une semaine sans faire des gâteaux pour le goûter des enfants! Je n’aime pas trop acheter des biscuits industriels, du coup j’ai trouvé quelques recettes faciles et rapides! Celle que je vais vous présenter aujourd’hui est l’une de nos préférées, je l’ai trouvée dans mon livre de recettes favori et je l’ai arrangé à ma sauce (moins de sucre, saveurs différentes, temps de cuisson… mais surtout moins de sucre!). Ce sont souvent les biscuits du jour des activités extra-scolaires, parce que c’est la course à la maison, les filles ont chaque année des activités qui tombent les mêmes jours et…

  • Biscuits,  Cuisine de fripouilles

    Cookies aux flocons d’avoine et pépites de chocolat

    J’ai acheté dernièrement beaucoup beaucoup de flocons d’avoine en croyant ne plus en avoir…. pas de chance j’en avais encore… donc j’en ai vraiment beaucoup à la maison. Me voilà partie sur mes blogs préférés et dans mes bouquins de pâtisserie à chercher des recettes de cookies avec les flocons d’avoine…  Lorsque je suis tombée sur la recette de Chocolatetcaetera, je l’ai trouvée très intéressante… pleine de chocolat… donc je l’ai testée et adoptée vu qu’en 3 jours je l’ai faite 2 fois. Par contre j’ai légèrement modifié la recette, je diminue toujours pas mal les proportions de sucre dans tous mes gâteaux (sur le blog je vous propose toujours…