• Cuisine de fripouilles,  Gâteaux

    Gâteau moelleux au chocolat pour le goûter

    Aujourd’hui je voulais partager avec vous la recette du gâteau au chocolat que j’aime faire pour le goûter des filles. Après plusieurs semaines de tests avec 2 ou 3 gâteaux au chocolat par semaine…. j’ai trouvé celui qui est facile à faire et surtout bon, moelleux mais facile à transporter pour les sorties au parc ou pour amener à la sortie de l’école! De plus j’aime les gâteaux pas trop sucrés mais gourmands… et aussi rapides à faire parce que j’adore la pâtisserie mais je n’ai pas beaucoup de temps. Et j’aime aussi ce gâteau parce que les filles peuvent facilement m’aider à le faire. J’utilise un moule à manqué…

  • Cuisine de fripouilles,  Gâteaux

    Le bon gâteau au chocolat du goûter

    L’heure du goûter arrive! les enfants ont faim, et si on faisait un gâteau au chocolat! La bonne odeur qui sort du four et se répand dans la maison, le moelleux et le bon goût de chocolat, c’est ce que l’on aime avec ce gâteau… J’aime beaucoup le chocolat et les gâteaux au chocolat. J’ai déjà une recette ici, mais je souhaitais en trouver une deuxième. La première était avec du cacao en poudre et celle-ci est avec du chocolat en morceaux. J’ai fait plusieurs tests de composition, durée et températures de cuisson… pour arriver à la recette que je vais vous présenter. J’aime la texture légère, moelleuse et mousseuse…

  • Anniversaires de fripouilles,  Cake design,  Cuisine de fripouilles

    Rainbow cake licorne recette et tutoriel

    Coucou, suite à mon article sur la fête licorne que j’ai organisé pour les 7 ans de ma grande, vous étiez plusieurs à m’avoir dit être intéressé par ma recette de Rainbow cake et par une explication pour savoir comment j’ai réalisé le gâteau licorne pour l’anniversaire de ma grande fille. Donc voici dans l’ordre chronologique, comment j’ai fait ce gâteau. Je vous avoue que j’ai regardé plusieurs tutos sur internet, et que je les ai adaptés à ma sauce! J’ai commencé par réaliser la corne et les oreilles de la licorne quelques jours avant la fête (au moins 3 ou 4 jours pour que la corne sèche). La corne et les oreilles en…

  • Cuisine de fripouilles,  Recettes fruitées

    Ma recette de pamplemousse rôtis à la vanille – un délice

    Coucou les gourmands! Depuis quelques semaines, je me régale avec des pamplemousses rôtis à la vanille. J’avais posté une photo sur Instagram et ça avait l’air de vous donner envie, du coup j’avais promis de donner ma recette ! Donc la voici. Bon alors il faut que vous sachiez que j’adoooore le pamplemousse… nature coupé en 2 à la cuillère, en suprêmes dans une salade avec de l’avocat ou autre… en jus et depuis peu j’ai découvert le pamplemousse rôtis ….. un délice !!! Après la première fois, j’en ai refait 3 jours d’affilée tellement j’ai aimé. J’ai aimé le fait qu’il soit chaud, la douceur du goût de vanille qui se…