• Cuisine de fripouilles,  Recettes fruitées

    Mon crumble aux pommes délicieux

    C’est LA recette super facile et rapide à faire avec des pommes ! Et en plus on peut varier les saveurs parce que la pomme sublime beaucoup d’autres goûts. J’aime beaucoup le faire avec des noisettes en poudre dans la pâte et de la cannelle dans les pommes, par exemple. Mes enfants adorent cette pâtisserie, ma grande peut dévorer le plat entier si je la laisse faire! Et en plus régulièrement c’est elle qui prépare tout, de la pâte à crumble, aux saveurs choisies… (elle a 9ans) J’avais publié ma recette sur mon compte Instagram ainsi que sur Facebook, et vous l’aviez beaucoup aimée. Vous avez été très enthousiastes à…

  • Cuisine de fripouilles,  Gâteaux,  Noël de fripouilles

    Minis muffins bonnets de Noël tutoriel et recette

    Cette semaine, j’ai organisé un petit goûter de Noël après l’école. J’avais très envie de pâtisser autour du thème de Noël! Je me suis donc fait plaisir pour cette occasion, j’ai réalisé mon gros gâteau village de Noël (recette et tuto ici) et aussi des petits muffins décorés avec des bonnets de Noël en meringue. J’étais très fière d’avoir réussi à les faire bicolores et surtout avec le petit pompon ! Je me suis dit du coup que ça vous plairait d’avoir la recette et le tuto pour les réaliser. J’ai vraiment adoré faire ces gâteaux, cela faisait plusieurs semaines que je les imaginais, et lorsque j’ai commencé à déposer…

  • Cuisine de fripouilles,  Gâteaux

    Mini muffins au chocolat, amandes et miel

    Coucou les gourmand(e)s, Aujourd’hui je vous propose une recette de mini muffins au chocolat, amandes et miel avec en option un glaçage au chocolat blanc! Un régal, un délice, une vraie gourmandise… En plus en format mini c’est top pour les petites mains ! Pour cette recette, j’ai commencé par prendre une recette dans un livre que j’aime beaucoup et j’ai fait des tests avec des proportions différentes, des temps de cuisson différents…. Je vous livre le résultat de mes différents tests (merci à mes filles et mes ami(e)s pour avoir encore joué mes cobayes et avoir mangé plein de ces petits gâteaux ces 3 dernières semaines!). J’ai comme à…