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Fondants au chocolat gourmands
Des fondants au chocolat…. mmh! Quel amateur de chocolat ne rêve pas de ces petits gâteaux fondants, et délicieusement chocolatés? Mes enfants en raffolent et moi j’adore cette recette ultra simple et ultra rapide à faire! Même pas besoin de robot pâtissier, je la fais à la main. Au moment du goûter ou pour un dessert, ces gourmandises raviront les papilles et si vous aimez vous pouvez aussi les décliner en versions plus exotiques avec de la noix de coco ou même des zestes de citron ou d’orange! J’ai trouvé la recette sur le blog Il était une fois la pâtisserie, que j’aime beaucoup. Mais je n’ai pas pu m’empêcher…
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Ma délicieuse recette des chouquettes
Les chouquettes sont parmi nos gâteaux préférés ! J’en fais à chaque fête d’anniversaire, et aussi très souvent lorsque nous avons des invités ou juste pour le plaisir. Cela fait longtemps que je fais cette recette du coup j’ai plein de trucs et astuces développés au fil des années. Depuis que j’ai lancé ma page Instagram, je poste régulièrement des photos de mes moments de pâtisserie, et vous avez été nombreux à me demander ma recette. Aujourd’hui j’ai donc enfin pris mon clavier pour vous la livrer ainsi que mes astuces pour les réussir. J’espère que vous trouverez mes explications claires et que vous aurez vous aussi de belles chouquettes!…
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Délicieux petits roulés à la cannelle
Attention je vous préviens, si vous aimez la cannelle, vous deviendrez fan et addict de ces petits roulés! Ils sont délicieux, moelleux, avec un bon goût de cannelle… Et raison de plus pour devenir fan, ils sont très faciles à faire! Il y a juste un petit temps de repos mais rien de bien long. Cela fait quelques mois que j’en fais souvent…. très souvent… j’adore ces petits roulés avec un bon thé et des amies avec qui papoter ou bien pour le goûter des enfants, ils sont pratiques à glisser dans un sac à goûter ! Vous êtes nombreux sur Instagram à m’avoir demandé ma recette à chaque fois…
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Biscuits à paillettes – défi Si j’étais
Bonjour, Aujourd’hui je vais vous présenter une nouvelle recette, dans le cadre du défi Si j’étais tout en paillettes, du blog Humeurs Créatives. Nous avons choisi de faire des biscuits à paillettes! Les filles aiment beaucoup cuisiner et Noël approchant, nous avions envie de faire des petits gâteaux et de les décorer. Nous avons donc commencé à faire la pâte à biscuits à base de poudre d’amandes et avec des jaunes d’œufs (j’avais fait des meringues). Voici les ingrédients et la recette: 2 jaunes d’œuf 70g de sucre 100g de farine 80g de beurre 100g poudre d’amandes Vanille en poudre Fouetter les jaunes d’œuf, le sucre et la vanille. Ramollir…
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Recette des muffins aux myrtilles trop trop bons!
Ma folie testeuse de recette a encore frappé ces derniers temps… j’ai essayé plusieurs nouvelles recettes avec mes enfants cobayes (ils en sont ravis d’ailleurs). Dans ma lancée, j’ai tenté les muffins aux myrtilles! Je n’en avais jamais fait, même si c’est un classique. Mes deux grandes aiment beaucoup ce fruit, du coup j’ai voulu leur faire découvrir des gâteaux avec cette petite baie si délicieuse. Après beaucoup de recherche… j’ai trouvé plusieurs recettes qui avaient l’air sympa et je les ai agrémentées à ma sauce, et avec les ingrédients que j’avais à la maison. Le résultat final était super, les gâteaux ont bien gonflé et étaient très bons, mes…
