• Défi green blog

    Bee Wrap : l’emballage alimentaire facile à fabriquer soi-même {DIY}

    Depuis un petit moment maintenant, je privilégie les emballages alimentaires réutilisables (en plus des classiques boites hermétiques). J’ai plusieurs charlottes en tissus lavables pour mettre sur les bols et saladiers. J’utilise aussi des Bee wrap en remplacement du film étirable alimentaire.  C’est hyper facile d’utilisation, le nettoyage est peu contraignant et c’est à la fois écologique et économique, surtout si on les fabrique soi-même.  Mais qu’est-ce que c’est ? Connaissez-vous les Bee wrap ?  Ce sont des morceaux de tissus recouverts d’une pellicule fine de cire d’abeille pour les rendre malléables et pour qu’ils adhèrent aux récipients. Ils sont utilisés en remplacement du film étirable en cuisine pour ranger par…

  • Cuisine de fripouilles,  Gâteaux

    Gâteau moelleux au chocolat pour le goûter

    Aujourd’hui je voulais partager avec vous la recette du gâteau au chocolat que j’aime faire pour le goûter des filles. Après plusieurs semaines de tests avec 2 ou 3 gâteaux au chocolat par semaine…. j’ai trouvé celui qui est facile à faire et surtout bon, moelleux mais facile à transporter pour les sorties au parc ou pour amener à la sortie de l’école! De plus j’aime les gâteaux pas trop sucrés mais gourmands… et aussi rapides à faire parce que j’adore la pâtisserie mais je n’ai pas beaucoup de temps. Et j’aime aussi ce gâteau parce que les filles peuvent facilement m’aider à le faire. J’utilise un moule à manqué…

  • Cuisine de fripouilles,  Recettes salées

    Nuggets de poulet homemade

    Hellooooo, Mercredi dernier, j’ai eu envie de proposer un repas un peu différents aux enfants… de la Junk food faite maison! Qui du coup n’a plus grand chose de Junk… Le matin, pendant que les filles étaient à l’école et Victor à la crèche, j’ai préparé des nuggets de poulet, ainsi que des petits cornets sympas pour les présenter et les tenir lors du repas. Les filles ont adoré ce repas qui change! Elles ont trouvé que les nuggets maison sont vraiment très bons, tendres et croustillants! Elles ont trouvé rigolo de les manger dans le cornet en papier. Pour ajouter du fun au repas elles ont mangé en déguisement et…

  • Cuisine de fripouilles,  Pâtes levées (pains, pizzas, boulange...),  Recettes salées

    Ma recette de pizza maison

    Bonjour les gourmands!! Cela fait longtemps que j’avais envie de partager avec vous ma recette de pizza maison! J’en fait assez régulièrement, c’est très rapide à faire et tellement bon. Je prépare la pâte souvent le matin pour le repas du soir, comme ça elle repose bien toute la journée. Et donc le soir il n’y a plus qu’à la garnir. De temps en temps je propose aux filles de faire leur propre pizzas! Elles adorent choisir les ingrédients, les disposer sur la pâte, goûter… Avec cette recette et mes petits marmitons, je participe au rendez vous l’art est un jeu d’enfant du blog Le pays des merveilles, le thème…