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Muffins sapin de Noël à la cannelle {Recette}
Voici une recette spéciale Noël de pâtisserie créative !! Ces muffins sapin de Noël à la cannelle sont un délicieux mariage entre la cannelle et les saveurs de crème et de chocolat blanc. J’aime énormément le visuel de ces muffins, ils sont beaux. Ils ne sont pas du tout compliqués à faire, même le glaçage au mascarpone et chocolat blanc en forme de sapin. De plus les petites décorations sont de plus en plus faciles à trouver dans les boutiques spécialisées en cuisine. Pendant la période de l’avent, j’adore cuisiner pour et avec les enfants ! J’aime voir leurs yeux briller en découvrant le résultat. Cet effet magie de Noël…
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Une fête d’anniversaire papillons !
Pour son anniversaire, ma puce de 6 ans, Harmonie, souhaitait une fête avec pour thème les papillons. J’ai été ravie lorsqu’elle m’a donné ce thème! Comme vous aviez pu le voir avec l’anniversaire licorne de ma grande Julie, j’aime beaucoup imaginer et créer une fête pour mes enfants. A chaque fois, je pars d’une page blanche avec juste un mot ou une idée de mes enfants. J’aime lorsque je commence à noter mes idées, à imaginer le gâteau, la déco, l’histoire de la chasse au trésor… En général, je prend 1 semaine de réflexion durant laquelle je laisse mon esprit vagabonder pour trouver de l’inspiration et des idées. Parfois je…
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Ma recette de cakes salés idéals pour les pique-niques et les apéros
Aujourd’hui je vous propose de réaliser des cakes salés ! Ces cakes sont très sympas pour des apéros, et très pratiques pour des pique niques et des repas sur le pouce! Très rapides à réaliser, j’en fais régulièrement! Aujourd’hui par exemple, j’en ai fait en version mini pour le pique nique de ma grande qui part en classe verte ! Ils sont très rapides à faire et délicieux. Mes puces aiment beaucoup les trouver lors de leurs sorties avec l’école. Ce que j’aime dans cette recette, c’est qu’avec la pâte de base, on peut l’agrémenter de beaucoup de manières différentes! A la fin de la recette, je vous propose plusieurs idées…
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Recette des muffins aux myrtilles trop trop bons!
Ma folie testeuse de recette a encore frappé ces derniers temps… j’ai essayé plusieurs nouvelles recettes avec mes enfants cobayes (ils en sont ravis d’ailleurs). Dans ma lancée, j’ai tenté les muffins aux myrtilles! Je n’en avais jamais fait, même si c’est un classique. Mes deux grandes aiment beaucoup ce fruit, du coup j’ai voulu leur faire découvrir des gâteaux avec cette petite baie si délicieuse. Après beaucoup de recherche… j’ai trouvé plusieurs recettes qui avaient l’air sympa et je les ai agrémentées à ma sauce, et avec les ingrédients que j’avais à la maison. Le résultat final était super, les gâteaux ont bien gonflé et étaient très bons, mes…
