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Rochers coco faciles et rapides à faire – Sans gluten et sans lactose !
Suite à mon petit sondage sur Instagram, et aux vues des réponses largement positives, je vais partager ici la recette de rochers coco super simples et rapides que je fais depuis plusieurs années. Je les fais régulièrement avec mes puces (Victor est encore trop petit, mais il aime les manger), ils sont très faciles à faire avec des enfants. Ce sont parmi les gâteaux préférés de mon papa, parce qu’ils sont bons et sans gluten! Les enfants peuvent les faire tout seuls, il y a peu d’ingrédients, et aussi besoin de peu d’instruments (pas de robots, de mixeur…) et c’est tellement chouette de mettre les doigts dans la pâte pour…
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Ma charlotte au chocolat facile et délicieuse
La charlotte au chocolat est un classique de la pâtisserie. On hésite souvent à la faire parce qu’on a peur du temps que cela prend à réaliser, alors que c’est une recette assez simple et rapide à faire, mais qui donne l’impression d’avoir passé du temps dessus. On aime son goût chocolaté, sa texture aérienne et fondante. J’aime faire ce gâteau de temps en temps lorsque j’ai des amis qui viennent manger à la maison. Je peux le faire la veille au soir, tranquillement et n’avoir plus que la décoration à faire le jour J. J’aime l’effet whaou qu’il obtient à chaque fois, il a de l’allure avec son beau…
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La piscine magique de Carl Norac et Clothilde Delacroix éd Didier Jeunesse
Ce soir je participe à nouveau au rendez-vous Chut les enfants lisent de Yolina du blog Devine qui vient bloguer! Je suis très contente de vous présenter à nouveau des livres qui nous plaisent ! Cet été j’ai pas mal craqué… du coup je commence à vous les présenter dès à présent avec un livre qui a fait beaucoup rire mes filles. Voici le livre, que nous avons tout de suite adopté: La piscine magique de Carl Norac et Clothilde Delacroix aux éditions Didier Jeunesse. « A quoi reconnaît-on que le lion est vraiment le roi des animaux? » C’est le seul à posséder une piscine, qui plus est magique !! Mais…
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Le saule rieur de Pog et Maurèen Poignonec aux éditions Sarbacane
Une nouvelle semaine a débuté et voici donc un nouveau livre! Je l’ai trouvé cet été pendant nos vacances lors d’une visite de la ville de Dijon, dans une très très jolie librairie comme je les aime, la librairie Autrement dit. Les libraires étaient de bon conseil, celle qui s’est occupée de moi a très vite compris le style de livres que j’aime. Si je m’étais écoutée j’aurai acheté tout le magasin… Je suis donc repartie avec, entre autre, ce très joli livre Le saule rieur de Pog et Maureen Poignonec aux éditions Sarbacane. J’ai tout de suite été attirée par les jolies illustrations. De cette librairie, je suis aussi…
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Une balade photographique sur le Jura Suisse
Bonjour à tous, Après la rentrée, les rendez-vous créatifs ont repris, et donc voici notre participation au rendez-vous photos A travers leurs yeux d’enfants du blog A dada et au dodo.. Le thème pour ce mois-ci était « Promenons-nous dans les bois ». Un thème qui nous a bien inspiré. Nous avons fait une belle balade sur le Jura Suisse la veille de la rentrée, l’occasion pour prendre des photos dans le thème. Lors de notre balade nous avons croisé des Minions en paille sur la route : Nous sommes arrivés presque au sommet du Jura en direction de La Joux, et sur la route j’ai aperçu un chemin passant par un…
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Ma délicieuse recette de pancakes
Il est 7h, les enfants viennent de se lever et se préparent pour aller à l’école et vous en avez marre des classiques tartines ou céréales, mais vous cherchez une recette rapide à faire! Pas de panique, les pancakes sont super rapides à faire, plaisent toujours beaucoup et sont bien nourrissants pour tenir la journée d’école. J’aime faire cette recette de temps en temps pour varier des crêpes. Mes enfants aiment beaucoup les pancakes, ils les mangent avec du sirop d’érable ou bien du chocolat à tartiner, du miel, natures… il y a plein d’associations possibles. Voici la recette des pancakes: Pour 4 personnes Ingrédients: -350g de farine -4 cuillères…
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Rainbow cake licorne recette et tutoriel
Coucou, suite à mon article sur la fête licorne que j’ai organisé pour les 7 ans de ma grande, vous étiez plusieurs à m’avoir dit être intéressé par ma recette de Rainbow cake et par une explication pour savoir comment j’ai réalisé le gâteau licorne pour l’anniversaire de ma grande fille. Donc voici dans l’ordre chronologique, comment j’ai fait ce gâteau. Je vous avoue que j’ai regardé plusieurs tutos sur internet, et que je les ai adaptés à ma sauce! J’ai commencé par réaliser la corne et les oreilles de la licorne quelques jours avant la fête (au moins 3 ou 4 jours pour que la corne sèche). La corne et les oreilles en…
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Une fête d’anniversaire licorne
Bonjour!!! Début mai, nous avons fêté les anniversaires de deux de mes puces! Celui de la grande de 7 ans et celui de la petite troisième de 4 ans. Chacune avec ses goûts et ses envies, donc pour cette année ma mission était un anniversaire licorne pour la grande et un anniversaire Reine des neiges pour la petite. Avec mon épaule cassée, je n’étais pas sûre de réussir à faire les gâteaux et à organiser la chasse au trésor, mais pour la déco c’était plus facile, j’ai confié le gonflage des ballons et les opérations de manutention à papa fripouille! Par contre les gâteaux…. c’est pas trop son domaine d’expertise, même…
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Nuggets de poulet homemade
Hellooooo, Mercredi dernier, j’ai eu envie de proposer un repas un peu différents aux enfants… de la Junk food faite maison! Qui du coup n’a plus grand chose de Junk… Le matin, pendant que les filles étaient à l’école et Victor à la crèche, j’ai préparé des nuggets de poulet, ainsi que des petits cornets sympas pour les présenter et les tenir lors du repas. Les filles ont adoré ce repas qui change! Elles ont trouvé que les nuggets maison sont vraiment très bons, tendres et croustillants! Elles ont trouvé rigolo de les manger dans le cornet en papier. Pour ajouter du fun au repas elles ont mangé en déguisement et…
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Biscuits à paillettes – défi Si j’étais
Bonjour, Aujourd’hui je vais vous présenter une nouvelle recette, dans le cadre du défi Si j’étais tout en paillettes, du blog Humeurs Créatives. Nous avons choisi de faire des biscuits à paillettes! Les filles aiment beaucoup cuisiner et Noël approchant, nous avions envie de faire des petits gâteaux et de les décorer. Nous avons donc commencé à faire la pâte à biscuits à base de poudre d’amandes et avec des jaunes d’œufs (j’avais fait des meringues). Voici les ingrédients et la recette: 2 jaunes d’œuf 70g de sucre 100g de farine 80g de beurre 100g poudre d’amandes Vanille en poudre Fouetter les jaunes d’œuf, le sucre et la vanille. Ramollir…
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Petits palets aux pépites de chocolat pour le goûter
Bonjour bonjour! Comme vous le savez je suis une vraie maman gâteau! Impossible de passer une semaine sans faire des gâteaux pour le goûter des enfants! Je n’aime pas trop acheter des biscuits industriels, du coup j’ai trouvé quelques recettes faciles et rapides! Celle que je vais vous présenter aujourd’hui est l’une de nos préférées, je l’ai trouvée dans mon livre de recettes favori et je l’ai arrangé à ma sauce (moins de sucre, saveurs différentes, temps de cuisson… mais surtout moins de sucre!). Ce sont souvent les biscuits du jour des activités extra-scolaires, parce que c’est la course à la maison, les filles ont chaque année des activités qui tombent les mêmes jours et…
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Le Mont d’Or, une boite chaude et réconfortante pour l’hiver – Cook & Kids
Il fait froid…. bien froid par chez nous (au pied du Jura et aux portes de Genève). Nous avons de la neige depuis une dizaine de jours maintenant. (cf mon article sur le froid et l’hiver.) Du coup on a pas trop envie de manger une salade avec une boisson fraîche, mais plutôt de bons plats chauds, et réconfortants avec un thé ou un vin chaud pour les amateurs! Perso je suis plutôt thé… mais ça j’essayerai de vous en parler prochainement plus en détail, même si je l’ai déjà abordé dans mon article sur notre voyage en Chine… Cette semaine, avec la vague froid que nous avons eu, j’ai…
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Ma délicieuse recette de confiture de poires à la vanille
Coucou les gourmands! Comme promis depuis un moment déjà, voici enfin ma recette de confiture de poires à la vanille trop bonne. Cette confiture est la préférée de mes filles (presque ex-aequo avec celle de framboises). Et mon amie Stéphanie la mange à la petite cuillère! (Je lui en ai offert plusieurs pots pour son anniversaire) Je vous la donne tant qu’on trouve encore des poires, bientôt c’est la fin de la saison… Nous aimons cette confiture parce qu’elle est douce, pleine de saveurs. La vanille se marie très bien avec la poire! J’ai la chance de pouvoir utiliser des gousses de vanille venant de Tahiti qu’une très bonne amie…
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Caramels mous à la vanille, de vrais doudous gustatifs
Il y a quelques jours, je regardais en replay une émission sur le caramel… Après 1h d’émission, la gourmande que je suis n’a pas résisté… je suis donc allée à la cuisine faire des caramels! En réunissant les ingrédients j’ai eu l’idée de rajouter de la vanille dans la préparation pour donner encore plus de gourmandise à ces confiseries. Le lendemain, mes enfants m’ont regardée les découper et ont goûté les chutes … J’ai du enfermer les caramels dans des boîtes pour pouvoir les garder pour le goûter chez une amie, sinon en quelques minutes nous les aurions tous mangés! Voici donc les ingrédients pour une vingtaine de caramels: –…
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L’histoire de l’art Mes p’tits DOCS éd Milan
Aujourd’hui je vais vous présenter un livre qui me plaît beaucoup! Je l’ai trouvé cet été dans la boutique d’un musée, je le trouve génial pour aborder l’histoire de l’art avec les enfants de manière simple et ludique. C’est L’histoire de l’art de Cro-Magnon jusqu’à toi de Stéphanie Ledu et Stéphane Frattini, illustrations de Thibaut Rassat, aux éditions Milan dans la collection Mes encyclos Mes P’tits DOCS. Il fait plus de 70 pages! Avec ce livre je participe au rendez-vous Chut les enfants lisent de Yolina du blog Devine qui vient bloguer! A la maison, nous aimons beaucoup les livres de la collection Mes P’tits DOCS, nous en avons pas…
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Notre délicieuse recette de cake marbré chocolat vanille
Bonjour les gourmands ! Suite à des photos postées sur Instagram, plusieurs d’entre vous m’ont demandé ma recette du cake marbré au chocolat et à la vanille! J’aime beaucoup faire ce gâteau qui a toujours beaucoup de succès lors du goûter. C’était l’un de mes gâteaux préférés lorsque j’étais enfant, et même maintenant, j’aime déguster une part avec un thé! (moi, gourmande?? Noooon pas du tout 😉 ) Voici donc la recette ! Pour environ 6 à 8 personnes 80g de chocolat noir à pâtisser + 1,5 cuillère à soupe de cacao en poudre 175g de beurre 100g de sucre 4 œufs 70 ml de lait tiède 250g de farine…
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Ma recette vitaminée de smoothie au kiwi après les fêtes
Depuis un mois on mange beaucoup plus qu’en temps normal, on abuse des bonnes choses plus grasses et sucrées que d’habitude … Après ce marathon culinaire, on a envie de fraicheur… La recette que je vais vous présenter allie gourmandise et légèreté, tout en faisant le plein de vitamines! J’adore le kiwi, bien souvent je le mange nature, tout seul en morceaux ou à la cuillère. Mais de temps en temps j’aime changer et faire cette recette ultra simple de smoothie saupoudré de chocolat blanc pour la gourmandise. Trois de mes enfants l’aime beaucoup (la 4ème est anti-fruits et légumes…. du coup je redouble d’astuces pour lui en faire manger…
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L’arbre aux crayons de Jeanne Taboni Misérazzi et Loren Bes éd les messagers bilboquet
Attention super pépite !! Ce livre est magnifique, les dessins sont magiques et nous aimons beaucoup l’histoire. C’est une ode à la créativité, c’est un espoir de liberté de créer… Lorsque j’ai découvert ce livre, j’ai tout de suite aimé les illustrations, et puis quand j’ai lu l’histoire je n’ai pu que craquer, j’avais envie de la lire à mes enfants, à mes filles qui aiment tant dessiner. Avec ce livre, je participe au rendez-vous Chut les enfants lisent de Yolina du blog Devine qui vient bloguer. L’Arbre aux Crayons Jeanne Taboni Misérazzi et Loren Bes Editions Les messagers bilboquet Le roi Bouffon n’avait qu’une seule préoccupation: être admiré de…
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Ma recette de pizza maison
Bonjour les gourmands!! Cela fait longtemps que j’avais envie de partager avec vous ma recette de pizza maison! J’en fait assez régulièrement, c’est très rapide à faire et tellement bon. Je prépare la pâte souvent le matin pour le repas du soir, comme ça elle repose bien toute la journée. Et donc le soir il n’y a plus qu’à la garnir. De temps en temps je propose aux filles de faire leur propre pizzas! Elles adorent choisir les ingrédients, les disposer sur la pâte, goûter… Avec cette recette et mes petits marmitons, je participe au rendez vous l’art est un jeu d’enfant du blog Le pays des merveilles, le thème…
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Fleurs exotiques – A travers leurs yeux d’enfants
Le thème du mois de mars du rendez-vous A travers leurs yeux d’enfants était très inspirant : Fleurs ! J’adore ce thème, l’an dernier déjà nous avions fait des photos sur ce thème que vous pourrez retrouver ici. Mais cette année, le climat froid et hivernal nous a plutôt apporté la neige et la bise glacée… les premiers bourgeons apparaissent à peine. Du coup nous avons fait travailler notre imagination… et nous avons décidé de photographier ma nouvelle et magnifique orchidée puis de choisir quelques photos de fleurs exotiques prises en Thaïlande au mois de février dernier. Mes deux grandes ont commencé par choisir l’angle de prise de vue de…
