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Meringues à la noix de coco
Cette recette de meringues à la noix de coco est comme un nuage ! Je l’ai testée et approuvée un jour où j’ai fait de la crème pâtissière et j’avais des blancs d’œufs en trop. Je souhaitais une nouvelle recette, pas compliquée et ne nécessitant pas beaucoup d’ingrédients. J’ai été conquise par cette recette simple et rapide à faire. Les enfants l’ont plus que validée aussi, surtout à la dégustation. . Ces meringues à la noix de coco ressemblent à des petits nuages à la coco. C’est délicieux. Une petite pâtisserie, idéale à déguster avec un thé ou une salade de fruits. . Souvent, on a des blancs d’œufs en…
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Mon délicieux cheesecake mangue, coco et citron vert – sans cuisson {Recette}
Ce cheesecake mangue, coco et citron vert est un gâteau que j’aime énormément. Je l’ai totalement inventé pour la fête d’anniversaire d’un couple d’amis début 2019. Ce couple d’amis ont leurs anniversaires à quelques jours d’écarts, donc cette année là, ils ont fait une grosse fête. Je leur ai proposé de faire le gâteau, ils m’ont fait confiance et m’ont donné à peu près carte blanche, en me donnant quelques indications sur leurs goûts. J’ai adoré le créer, l’imaginer et de faire (et le manger lol #gourmande). Du coup depuis lorsque je le fais, je pense à eux. C’est un gâteau un peu long à faire, en effet il y…
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Rochers coco faciles et rapides à faire – Sans gluten et sans lactose !
Suite à mon petit sondage sur Instagram, et aux vues des réponses largement positives, je vais partager ici la recette de rochers coco super simples et rapides que je fais depuis plusieurs années. Je les fais régulièrement avec mes puces (Victor est encore trop petit, mais il aime les manger), ils sont très faciles à faire avec des enfants. Ce sont parmi les gâteaux préférés de mon papa, parce qu’ils sont bons et sans gluten! Les enfants peuvent les faire tout seuls, il y a peu d’ingrédients, et aussi besoin de peu d’instruments (pas de robots, de mixeur…) et c’est tellement chouette de mettre les doigts dans la pâte pour…
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Ma recette de pamplemousse rôtis à la vanille – un délice
Coucou les gourmands! Depuis quelques semaines, je me régale avec des pamplemousses rôtis à la vanille. J’avais posté une photo sur Instagram et ça avait l’air de vous donner envie, du coup j’avais promis de donner ma recette ! Donc la voici. Bon alors il faut que vous sachiez que j’adoooore le pamplemousse… nature coupé en 2 à la cuillère, en suprêmes dans une salade avec de l’avocat ou autre… en jus et depuis peu j’ai découvert le pamplemousse rôtis ….. un délice !!! Après la première fois, j’en ai refait 3 jours d’affilée tellement j’ai aimé. J’ai aimé le fait qu’il soit chaud, la douceur du goût de vanille qui se…
