Ma recette vitaminée de smoothie au kiwi après les fêtes

Depuis un mois on mange beaucoup plus qu’en temps normal, on abuse des bonnes choses plus grasses et sucrées que d’habitude … Après ce marathon culinaire, on a envie de fraicheur… La recette que je vais vous présenter allie gourmandise et légèreté, tout en faisant le plein de vitamines!

J’adore le kiwi, bien souvent je le mange nature, tout seul en morceaux ou à la cuillère. Mais de temps en temps j’aime changer et faire cette recette ultra simple de smoothie saupoudré de chocolat blanc pour la gourmandise.

Trois de mes enfants l’aime beaucoup (la 4ème est anti-fruits et légumes…. du coup je redouble d’astuces pour lui en faire manger l’air de rien…). Ils aiment le chocolat blanc qui adoucit l’acidité du kiwi et puis manger dans des petites verrines c’est rigolo!

Allé j’arrête de papoter et je vous dévoile ma recette,

Ingrédients pour 4-6 verrines:
– 4 kiwis mûrs
– le jus frais d’une clémentine
– des copeaux de chocolat blanc (je les râpe au couteau)

Eplucher et couper en morceaux les kiwis. Les mettre dans un blender ou un mixeur.

Presser la clémentine et ajouter le jus.

Mixer plus ou moins selon votre goût.

Verser dans les verrines et ajouter les copeaux de chocolat blanc.

Et voilà !!!!

Simple, rapide et bon!

A très vite pour de nouvelles recettes,

Claire.

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